Brownies - Lækker brownies opskrift

Her finder du en vild lækker opskrift på chokoladekage og brownies!

Svampet og makrovenlig brownies og chokoladekage

Makroer:

Hele portionen indeholder 1100 kcal. 

Kulhydrat: 124g

Fedt: 42g

Protein: 60g

og giver ca. 9 stykker kage = 120 kcal/portion.

Kulhydrat: 14g

Fedt: 4,6g

Protein: 6,6g protein

Det skal du bruge:

• 2 modne bananer (modne solgule bananer er sødere og dermed kan man udelade sødestoffer)
• 100g havregryn
• 90g æggehvide
• 1 dl skummetmælk
• 1,5 spiseske mørk kakao
• 10g kokosolie
• 1 scoop proteinpulver
• 0,5 teske natron
• 1 teske bagepulver
• 1 teske vaniljepulver
• 40g mørk chokolade (70%) – Kan undlades for at spare på kalorierne.

Fremgangsmåde:

1. Bananer, æggehvide, skummetmælk og kokosolie blendes sammen med en stavblender. Alternativt kan bananerne moses med en gaffel og blandes sammen med de våde ingredienser.
2. Alle tørre ingredienser blandes sammen i en anden skål og tilsættes bananmassen. Herefter røres det hele godt sammen til en ensartet masse og puttes i en form på 25x25 cm.
3. Bages i midten af ovnen ved 180 grader i 15-17 minutter.

Enjoy!