% Foråret og vores forårs udsalg er her endelig - UDSALG på alle kategorier %

Havregrød med gulerod natten over

Vi ved allesammen at det er smart at være foran dagens måltider, men det kan være svært, når det er så nemt at få fat i noget på farten. Men tro mig, du vil blive så glad for det når du gør det.

Denne havregrød til natten over er perfekt til de travle morgener. Du vil ikke kun have noget nærende og lækkert at nyde, du vil også være ret stolt over dig selv, at du har lavet dem selv.

Havregryn er den perfekte morgenmad. De er fulde af fibre og er en fantastisk energikilde. 

Med kun 7 ingredienser og 5 minutter kan du få en lækker og nærende morgenmad, der er perfekt, uanset om du er på farten eller bare er der hjemme. 

Havregrød med gulerod

Denne opskrift giver 1 portion.

Ingredienser

  • 50 g havregryn
  • 1 lille/mellem skrællet og revet gulerod
  • 1-2 tsk honning / ahornsirup
  • 1 tsk. rosiner
  • ½ tsk. stødt kanel
  • 1 tsk. chia frø (valgfrit)
  • 175 ml mælk (efter eget valg)

Til servering:

  • 6 halverede valnødder (brudt i mindre stykker)
  • 1 tsk. yoghurt (valgfri)

Fremgangsmåde

1. Dagen før servering tilføj havregryn, revet gulerod, honning/ahornsirup, rosiner, kanel, chia frø og mælk i en bøtte med låg og ryst det grundigt. Put det i køleskabet natten over. 

2. Om morgenen tager du den ud af køleskabet og rører rundt i den før du topper den med valnødder, yoghurt og en smule honning/ahornsirup hvis du har lyst. Servér.

Note: Man kan både servere havregrøden kold og varm. Bare sørg for at bøtten du bruger må komme i mikrovnen, og fjern låget og varm den i 3 minutter før du kommer valnødder og yoghurt på. 

Denne havregrød fra natten over er bedst at servere dagen efter, men kan sagtens opbevares i køleskabet i op til 3 dage. 


Et par få tilføjelser til ingredienserne:

  • Hvis du ikke er fan af rosiner kan du også bruge hakkede dadler, tørrede abrikoser, tørrede tranebær eller helt undlade noget. 
  • Chia frøene hjæler blandingen med at stivne og tilføjer fibre, men er på ingen måde nødvendige.