Muslibar, der er sukkerfrie og lækre

Her får du en gratis opskrift på muslibar, som smager rigtig godt og er uden sukker!

Kalorier pr. Bar: ca. 250.

Ingredienser:

• 200g dadler
• 100g havregryn
• 100g grofthakkede mandler
• 25g sesamfrø
• 25g græskarkerner – kan erstattes af Bodylab Crispies for ekstra knas
• 75g kokosmel
• 75g kokosolie
• 40g mørk chokolade 80% eller et sukkerfrit alternativ

Fremgangsmåde:

1. Havregryn, grofthakkede mandler, sesamfrø, græskarkerner og kokosmel ristes af på en pande eller i ovnen under omrøring i 5-8 minutter.
2. Dadler blendes til en ensartet masse eller hakkes meget fint og smeltes sammen med kokosolien i en gryde.
3. Når de tørre ingredienser er ristet af og dadelmassen er smeltet til en mere ensartet masse, blandes disse godt sammen.  – Bodylab Crispies kan tilføres når massen er kølet lidt af.
4. Et firkantet fad på ca. 20x30cm beklædes med bagepapir, massen trykkes godt sammen heri og stilles koldt i minimum to timer. Massen skæres ud i 10-12 barer, hvorefter den mørke chokolade smeltes og drysses over barerne med en gaffel.
5. Müslibarerne skal opbevares på køl til de skal spises og kan holde sig mellem én og to uger i køleskab.

Vi vil meget gerne høre hvad du synes om vores muslibar, skriv gerne din oplevelse som en kommentar eller på mail.